胡家沟位于太行山东麓，坐东向西呈回龙供祖之势，背靠东山，地势如凤凰展翅，南山走向均朝凤凰观台观望，故有九龙朝凤之称，实谓风水宝地。村南北有泉眼两处处，泉水常年不息，村前流淌。春秋之季一片鸟语花香呈现出美好自然景象。
我村总面积10平方里，在这片土地养育一代又一代胡氏后人，并孕育出无数传奇人物，可称得起人杰地灵，山美水美的祥和景象。因自然环境限制，地产的不足不能使更多的人在此生存，到人口发展到一定数量之后就迁到就近村庄(卜家沟，寺望台，赖家河等)。我村三面环山，交通多有不便，于1976年开始将原村逐渐搬迁到汤河公路北边，从此结束了及百年原始布局生活，始祖胡纲是明太祖朱元章的开国上将胡大海的后代，为大明江山立下汗马之功，朱元章惧怕江山受到功臣的威胁，在庆功宴上将部分功臣焚杀，但后人不失荣华待遇，明成祖迁都北京一人逃至汞泽(今汞阳)，我始祖胡纲逃到汤阴西的一个小山沟，从此居住于此，于今有五百年历史。
我先人胡纲在此定居后，用勤耕智慧创造财富繁衍后代，第四代子孙胡实勤劳善良，善于经营，其中号称胡百万，又称活财神，乐善好施，周济四方贫人。胡氏六代胡钦明被明朝赵简王招为东庄驸马，给胡氏家族增添了无限荣耀。民国期间胡氏第十五代子孙曾有人被任命鹤壁区区长，抗战胜利后。毛浙东提出了打倒蒋介石解放全中国的伟大号召积极组织民兵配合正规军作战也涌现出无数英雄人物。
胡家沟村管辖两个自然村（胡家沟村与朱家沟村）。胡家沟村位于山城区石林镇西北部，西依巍巍太行，南临悠悠淇水，东接广袤平原，交通便利，地理位置优越，耕地面积共1700亩（其中胡家沟村920亩、煤矿占用180亩、朱家沟村600亩）。人均耕地1.6亩，主要种植小麦、玉米、花生、大豆。村民主要经济来源于种地收入养殖业及外出务工、有机肥加工等。
全村共172户（胡家沟141户、朱家沟31户），人口总数617人（胡家沟464人、朱家沟153人，贫困户19户56人；胡家沟14户、朱家沟5户）；村两委干部6人（支部3人、村委3人），驻村第一书记一名。
胡家沟村于2016年三供一业工程将自来水引入我村合家各户彻底解决安全饮水问题。现在我村用矿井水灌溉我村西北方向地块400余亩。在原来的基础的上今年我村正在实施挖坑塘6200立方将三矿矿井水综合利用争取使我村灌溉面积达到90%以上，另朱家沟灌溉面积达到50%，现急需配套水利物质；潜水泵二台，三寸管道600余米，电缆500余。
2017年11月成立食用菌合作社更好的为村脱贫工作服务，是村集体经济收入不低于5万元，2020年收回集体承包地200余亩计划种植绿化苗圃，经济树种为胡家沟后辈留青山绿水。绿化水道，清理坑塘为人居环境营造服务。