刘集乡位于中牟县西北部，西接郑东新区，北依黄河，南临县城新区，地势平坦，土地肥沃，资源丰富，素有“小江南”之称。全乡辖区面积 91.76平方公里，总人口4.3万人。
随着郑东新区的快速东扩，刘集乡区位优势愈加凸现，在省委、省政府构划的“郑汴洛”工业大走廊中，刘集位于郑、汴两座城市之间，郑汴快速通道建成后，刘集到郑东新区仅需要 10分钟的时间。郑州国际机场距此仅30公里之遥，开洛高速公路穿境而过，310国道和107国道分别南邻、西邻而走，万三路、刘郑路横贯全乡，便利的交通和优越的区位优势给刘集带了千载难缝的机遇。
近年来，刘集乡围绕“三农”问题，将发展作为兴乡、富民、解决问题的突破口，按照“强农富财政”的战略部署，以服务郑州大城市建设的思想，将目光紧盯郑州，把自身建设融入郑州，积极引导农民调整农业结构，加快招商引资步伐，大力发展私营经济。目前，在产业布局上，形成了西北以水稻、莲菜种植和水产养殖、中部以日光温室、东南部以花卉苗木种植的区域化布局。夏日的刘集一碧万倾的莲池，是一道靓丽的风景，出产的莲藕脆甜无渣；用黄河水浇灌出来的水稻，其米粒晶莹剔透，深受郑州市民的喜爱；淡水养殖养出的鱼味道鲜美。冬季里，中部的日光温室给郑州市民的餐桌上丰富了内容。东南部的花卉苗木基地则让人恍然进入一个园林般的仙境，这些品种不断给郑州城市美化增光添彩。.