北周、隋唐时代，曾在此置资田郡和盐水县。
明洪武初，镇域东片属安德乡，西片属安宁乡。
其中，明正德年间，不时有邻近土司在长阳境内“买管侵夺”，域内亦曾分属容美田氏、玉江司、麻栗司等土司管辖，至雍正十三年（1735）改土归流时止。
嘉庆二十五年（1820），资丘大部属西乡。
桃山以下属前乡。
宣统二年（1910），始置资丘自治区（三区）：民国三十四年（1945），全县分置18个乡时，境内分为资泉乡和天连乡。
土地革命斗争时期，建立苏维埃资丘市政府，驻地资丘镇，下辖桃山、后坪、曲溪、低坪、天河坪、田家坪、黄柏山、花屋场八个乡级政权。
新中国建立以后，改保甲制为区乡制，全县分设7个区时，以序数命名资丘为五区。
1953年土改结束以后，全县公设12区时，资丘为7区。
1956年4月，全县改以地名为区名，七区改为资丘区。
在此期间，尽管区名多次改变，但驻地和辖区一直未变。
1958年8月全县建立12个人民公社时，资丘区撤销，分别建立了西湾、淋湘溪两个公社，同年12月合并为资丘公社，辖区为西湾、璞岭、石城、曲溪、黄柏山、中溪、水连、柿贝、桃园、火烧坪、天堰、资丘12个管理区，75个生产大队。
1961年4月，恢复资丘区，所辖管理区改公社。
1975年11月撤区并社，柿贝、桃园、水连三个公社合并为桃山公社，社址桃山；曲溪、黄柏山、中溪、天堰、资丘镇仍为资丘公社，驻地资丘镇。
1981年元月，资丘与桃山合并为资丘公社，资丘镇迁址桃山重建。
1984年春，恢复资丘区，改所辖公社为乡，辖7乡一镇。
1985年冬，资丘镇升格为县辖镇，辖区不变。
1987年9月撤区建乡，黄柏山、中溪、曲溪三个小乡合并为黄柏山乡，驻地老竹园。
天堰、柿贝、五房岭、纸坊头、资丘仍为资丘镇。
2001年1月全县乡镇区划调整，将黄柏山乡合并到资丘镇至今。