明成化二年（1466）属鱼儿总。
清顺治元年（1644）属鱼儿总。
民国三十四年（1945）属枝江县联保处第十保。
1949年10月中华人民共和国成立时属枝江县问安区东湖乡。
1955年为宜都县问安区杨林乡第一初级农业生产合作社。
1956年并入新闸高级农业生产合作社。
1958年10月人民公社化时为宜都县问安公社草埠管理区青山大队。
1959年为枝江县问安区东风农场第六分场。
1960年为枝江县云台人民公社新华大队。
1975年5月为草埠湖农场六分场新华大队。
1980年1月草埠湖农场划属宜昌地区行署管理，同年撤销六分场，改为三分场，为三分场新华大队。
1981年更名为楚城大队。
1995年8月成立草埠湖管理区，属管理区三分场。
2003年2月撤销分场，战斗大队、季家湖渔场并入。
2004年8月撤区建镇，2006年10月原战斗队分出楚城队，东风垸队并入楚城队，设立草埠湖镇楚城村村民委员会至今。