联棚，取联合之意。1949年底，辖内杨家棚、胡家棚、林家棚、汪家棚、覃家棚、周家棚等众多棚户联合组建农会，取名联棚农会，联棚因此得名。联棚乡位于点军区西南面，东连艾家镇，南接长阳土家族自治县，西和桥边镇接壤，北靠点军街道办事处。1984年，联棚乡划入宜昌市，直属宜昌市郊区委员会管辖。点军建区后，该乡于1987年4月划归点军区。2001年，辖内村场合并，2020年，文佛山林场与楠木溪村合并，至2021年，全乡有6村，即联棚村、楠木溪村、双溪村、福安村、长岭村、泉水村。国土总面积94.3平方公里，常住人口1.28万人。
(一)联棚村
2001年4月，该村由东风、永红、先锋三个村合并为联棚村，是联棚乡政治、经济、文化中心，乡党政机关所在地。周边与艾家镇七里冲村、点军街办谭家河村、塘上村，联棚乡双溪村、楠木溪村，土地面积14.55平方公里，下设10个村民小组。至2020年底，全村1053户，3320人，人均纯收入14000元。主要产业为柑橘、蔬菜、养殖，另有部分商贸、餐饮等行业经营。
(二)楠木溪村
2001年4月，该村由杨家村、干溪村、楠木溪林场、合并而成；2020年，经调整管理范围，将文佛山林场纳入管理。周边与长岭村、泉水村、联棚村交界，镜内有石门洞景区。土地面积37.98平方公里，下设6个村民小组，2020年底，全村505户，1806人，人均纯收入12000元。主要产业为柑橘、茶叶、蔬菜、养殖和旅游业。
(三)双溪村
2001年4月，由双溪村、东溪村合并为双溪村。该村周边与联棚村、福安村、长岭村、点军街办塘上村交界，下设15个村民小组，土地面积5.87平方公里。2020年底，全村528户，1900人，人均纯收入14825元。主要产业为柑橘、蔬菜、生猪等种植、养殖业。
(四)福安村
2001年4月，联棚乡福安村、柴家村合并为福安村，周边与双溪村、长岭村、点军街办巴王店村、塘上村、桥边镇黄家棚村、李家湾村交界。村下设9个村民小组，土地面积6.94平方公里。2020年底全村688户，2585人，人均纯收入14500元。主要产业为水果、蔬菜、水产、生猪等种植、养殖业。
(五)长岭村
2001年4月，联棚乡小村并大村，该村由原赵家棚村、万家坝村、芦家坡村、柳家坪村合并而成。周边与福安村、泉水村 、双溪村、楠木溪村、白马溪村交界，下设7个村民小组，土地总面积14平方公里。2020年底，全村818户，2625人，人均纯收入13580元。主要产业为蔬菜、柑橘种植及水产、生猪等养殖业。
(六)泉水村
2001年4月，联棚乡小村并大村，原泉水村、歇凉村、胡家店村合并为泉水村，周边与长岭村、桥边镇六里河村、白马溪村、土城乡安梓溪村交界，下设7个村民小组，土地面积14.82平方公里。2020年底，全村437户，1501人，人均纯收入15260元。主要产业为柑橘、蜜柚、蔬菜、生猪、水产品等。该村是蜜柚大村，由点军区科技局、点军区科协组织选育的蜜柚新产品，以该村命名，即“泉水蜜柚”，后改名为“鄂柚一号”，该柚种于2001年获湖北省重大科技成果奖。