明朝末年形成自然村落，属安陆府荆门州管辖；清朝时期属荆门直隶州管辖；民国时期属湖北省第四行政督察区管辖；1949年属仙居区人民政府管辖；1952年成立红岩初级合作社，属盐池区管辖；1954年成立红岩高级合作社，属盐池区管辖；1958年成立红岩大队，属盐池人民公社管辖；1968年红岩大队更名为红星大队，属盐池区管辖；1981年红星大队更名为彭湾大队，属盐池区管辖；1984年彭湾大队更名为彭湾村村民委员会，属盐池区管辖；1985年彭湾村与杨桥村合并为杨桥村，属盐池区管辖；1986年彭湾村从杨桥村分出，属盐池区管辖；2001年属石桥驿乡管辖；2002年撤乡设镇，属石桥驿镇管辖至今。