柑树垭村位于太阳河村东南部，东与白杨镇、金峰山村连界，西与龙凤镇相邻，南与龙凤镇接壤，北与茅湖淌村毗邻，国土面积25平方公里，与乡集镇公路距离27公里，村辖龙潭湾、楠木桥、揸口石、王大沟、柿子坪、柑树垭、鲜鱼溪7个村民小组，村委会驻地柑树垭。2013年全村622户，1966人，劳动力1375人，有耕地面积3725亩，其中水田565亩，人均耕地1.9亩，有林地16443亩，人均林地8.36亩，境内村民多由“湖广填四川”时迁徙而来的汉族、土家族杂居地。
柑树垭原名“干树桠”传说在垭口处生长着一根大古树，此树叶小不绿，远看像根“干树”故名，2002年合村并组时取名柑树垭。
柑树垭村在民国时期汇水部分和楠木桥属杉木团防第五保管辖，柿子坪、王大沟、揸口石属杉木团防第六保，龙潭湾、欧家湾属龙马团防第六保管辖，柑树垭、鲜鱼溪属茅湖团防管辖；1927年恩施县第四区在柑树垭设“干树联保办公室”；1937年废联保，柑树垭与茅湖淌为“干茅乡”；1949年10月，干树垭为太阳乡第五保；1950年境内成立干树、找龙、汇水、楠木农协会；1952年土地改革结束后，成立柑树、找龙、汇水、楠木乡；1953年找龙、楠木、汇水部分划入杉木区，部分划入太阳区柑树乡；1954年撤杉木区、找龙、汇水、楠木划回太阳区，为柑树乡；1956年太阳区与白杨区合并为白杨区时，干树乡与金峰乡合并为干树乡，楠木乡的一半合并到找龙乡，另一半合并到汇水乡，干树乡辖三星、金星社、河心、红星，找龙乡辖找龙、楠木社、汇水乡辖建星、卫星社；1958年10月太阳区撤销建立太阳人民公社，干树乡改为干树大队；1959年改为干树管理区；1961年太阳公社改为太阳区，改为干树公社，辖建星、卫星、三星、同心、河心、红星、金星7个大队；1966年6月河心与红星合并为合心大队，后改为红星大队，建星与卫星合并为汇合大队；1966年10月汇合改汇河，三星改群力，同心改前锋，合心改先锋大队；1981年群力改名干树垭，前锋改柿子坪，先锋改马鹿池，金星改金峰大队；1984年6月由大队改为村，楠木改楠木桥，汇河改汇水，金峰改金峰山；2002年合村并组，汇水1.2.3.4组划入茅湖淌村，干树垭、汇水、楠木桥、柿子坪合并为柑树垭村，辖龙潭湾、楠木桥、揸口石、王大沟、柿子坪、鲜鱼溪7个村民小组。
境内山峰起伏不大，岭谷交错不深，地势较平缓，气候温和，四季分明，属太阳河乡低山村，粮食作物主要有水稻、玉米、小麦、马铃薯、红薯，经济作物主要有茶叶、油菜、苎麻。自古以来是太阳河桐油、木梓油的主要产地；主要矿藏为煤炭，但储量不大；主要用材林有马尾松、刺杉、柳杉、椿树、刺楸等，薪炭林蓄积量不大。
境内有芭蕉湾河、汇水河经找龙坝汇入带河，流量小但较稳定。
境内有一条从青树子村向家垭口至柑树垭通村水泥路，里程21公里，一条从柑树垭通往龙凤镇杉木坝的村级公路，里程9公里，村委会与各组均通公路。
2013年粮食作物复种面积7.39亩，粮食总产量1684.7吨，人平粮食857公斤，经济作物复种面积3030亩，其中油料作物面积1252亩，产量123.9吨。生猪出栏5724头，牛197头，山羊909只，活鸡14569羽，农村经济总收入1454万元，农民人均所得4323元。