原严家湾村：明嘉靖年间属仁义乡；清康熙年间属遵义乡；民国时期属郝花乡；1949年属吴店区；1956年取名为团结社，属蔡河区郝店乡；1958年为团结大队，属上游公社郝店管理区；1959年为团结大队，属郝店公社郝店管理区；1961年恢复区（镇）建制，为团结大队，属郝店区郝店公社；1975年撤区并社，为团结大队，属郝店公社；1980年更名为严家湾大队，属郝店公社郝店管理区；1983年底设区建乡，为严家湾村，属郝店区高楼乡；1987年撤区并乡，为严家湾村，属郝店镇。
原双岗村：明嘉靖年间属仁义乡；清康熙年间属遵义乡；民国时期属郝花乡；1949年属吴店区；1956年为双岗社，属蔡河区高楼乡；1958年为双岗大队，属上游公社高楼管理区；1959年为双岗大队，属郝店公社高楼管理区；1961年恢复区（镇）建制，为双岗大队，属郝店区高楼公社；1975年撤区并社，为双岗大队，属郝店公社；1983年底设区建乡，为双岗村，属郝店区高楼乡；1987年撤区并乡，为双岗村，属郝店镇。
2004年撤村并村，严家湾村和双岗村合并为严家湾村，属郝店镇至今。