1956年春转高级社时，以水稻亩产前进而名千斤社。
1958年人民公社时改为千斤大队。
1981年以当地地名改名为蒋家冲大队，归北河公社三岔管理区管辖。
1984年改为蒋家冲村，隶属北河区三岔路乡。
1987年蒋家冲村隶属北河镇。
2001年4月，撤销北河镇，蒋家冲村划归城关镇。
2002年蒋家冲村合并到白龙岗村。
2005年根据谷政函〔2005〕75号文件《县人民政府关于城关镇调整部分村级行政区划的批复》撤销白龙岗村，设立白龙岗村和蒋家冲村，新设立的村级行政区域界线恢复到2002年调整合并之前的区域界线。
2011年根据谷政函〔2011〕20号文件《县人民政府关于将城关镇蒋家冲村等三村划入经济开发区的批复》将蒋家冲村划归谷城经济开发区。