民国初年所辖区域隶属广智区九里坪村。
1928年所辖区域隶属笋芽峪村。
1930年所辖区域隶属3区盛康。
1936年所辖区域隶属3区里坪乡。
1943年所辖区域隶属盛家乡。
1949年建国前夕所辖区域隶属3区。
1956年成立高级农业生产合作社时期，以象征性命名为红星社。
1958年成立人民公社时期，改名为红星大队，归新生活人民公社管辖。
1961年归盛康区南河公社管辖。
1975年撤区并社归盛康人民公社南河管理区管辖。
1981年根据县政府第27号文件以当地地名更名为笋芽峪大队。
1984年撤社并区时从原盛康人民公社中分出划给南河区管辖，并分为了大笋峪村和小笋峪村。
1987年南河区改为南河镇，归南河镇九里坪办事处管辖。
2002年撤销了办事处，大笋峪村、小笋峪村合并为笋峪村归南河镇直辖至今。