明朝属黄州府黄陂县，清朝同治十年（1871）全县为4乡，所辖地段属黄陂县崇义乡，民国二十二年（1933）全县设6区，所辖地段属黄陂四区，民国二十六年（1937）年全县设四区，所辖地段属黄破四区，民国三十四年（1945）全县划乡镇，所辖地段属黄陂县民族乡，1949年所辖地段属黄陂四区五显乡，1951年属黄陂县十五区五显乡，1955年属五显合作社归五显乡管辖，1956年属黄陂县罗汉寺区五显乡，1958年为新建大队，属红星人民公社，1960年属李家集区，1969年属泡桐公社，1970年由原红国大队和红星大队的一部分合并为红国大队，1980年因重名，以所辖自然村胡家集更名为胡家集大队，1984年为胡家集村，并成立村民委员会，属李家集区，1985年属泡桐店镇，2001年属李家集镇，2008年属李家集街道至今。