清朝嘉庆年间，此地即名刘家包，属湖北施南府建始县长寿里四甲；同治年间，属建始县南乡长寿里；民国七年（1918），属湖北荆南道智字区；民国二十四年（1935），属建始县第三区署猪耳河联保；民国三十二年（1943），属建始县花坪区猪耳乡；民国三十八年（1949），属建始县官店区猪耳乡。
1950年属官店区管辖，命名为刘家包村；1958年人民公社化时，属官店人民公社管辖，更名为联盟大队；1961年恢复区建制，属官店区管辖；1975年撤区并社时属五星公社管辖；1984年撤社建区，属官店区管辖，将联盟大队更名为刘家包村；1996年撤区建乡，属官店镇管辖，仍为刘家包村；2002年将八垭寨村，白沙村，刘家包村、查辽河村、小村村合并成刘家包村；2008年恢复刘家包村村民委员会至今。