民国二十五年（1936）属钟祥县第三区（石牌）环石乡管辖，民国三十年（1941）、民国三十五年（1946）属钟祥县磐石乡管辖，1950年属钟祥县石牌区（六区）伍堰乡管辖，下设生产互助组、初级社；1956年取名五丰社；1958年成立人民公社，改称石牌人民公社雨霖管理区五丰大队；1961年撤社建区，改称石牌区雨霖人民公社五丰大队；1975年撤区并社，改称贺集人民公社雨霖管理区五丰大队；1980年以村域内下石岗得名石岗大队；1984年地名普查后命名石岗村村民委员会；1987年撤区建乡（镇），改称贺集乡石岗村村民委员会；2001年贺集乡撤销整体并入石牌镇，改称石牌镇石岗村民委员会。