迎光乡，地处新邵边陲，毗邻隆回县高坪镇、岩口镇，与县内龙溪铺、巨口铺镇相邻。总面积为53.78平方公里，其中山地占45.24%，丘陵13%，平原13.65%，水域2.8%，林业用地占乡面积的60%，有林用地85%，耕地16471亩，其中水田13025亩，旱土3446亩，是一个“六山半水一分田”的丘陵山区。全乡共22个村，216个村民小组，7883户，31457人。
近年来，随着农业产业结构的不断调整和国家投入力度的不断加大，小水果、药材等产业得到快速发展，全乡现有柑桔500亩、杨梅400亩、板栗800亩、药材500亩，其中桑果场做为湘中金土地生态农业科技有限公司的基地，开发400多亩种植国外名优水果、名贵中药材，打造湘中生态农业示范点。
全乡共有工业企业近120家，其中资产上规模的企业有7家（湘中金土地生态农业科技有限公司、东强水泥股份有限公司、迎光胶合板厂、山口里电站、车塘采沙场、水东碎石场、黄岩碎石场），年产值均在50万元以上，其它均为小型的砖瓦、沙石和石材场。竹器加工做为迎光的传统产业，年生产篾席3万多床，簸箕、筛子10万多件，年产值70多万元。
近年来，随着通讯、交通、文化教育、卫生等事业的不断发展，迎光乡群众的生活条件得到大大改善。全乡装有程控电话1800多户，加上移动电话2870多台，百分之七十的农户用上了电话。全乡境内公路总长50余公里，实现了“村村通公路”的目标，其中公路硬化6公里。全乡13所中小学校，近几年全部进行了改造，教学条件有了大的改善，教学质量明显得到提高，现有在校中小学生3650余人，少儿入学率100%，其中初中班19个，1180人。乡卫生院在2005年进行整体维修和改建后，现有1个住院部，外科、内科、妇产、小儿等14个科室，37名医护人员。2006年初，全乡20个村实现了城乡有线电视联网，全乡电视覆盖率达90%以上。
为适应边贸经济的发展和群众的需求，建设了两个开发区，其中桑果场开发区兴建门面200多个，老乡政府开发小区兴建门面100多个，另有大小墟场7个，与周边的高坪、大观、龙溪铺、栗坪等市场联为一体，物资丰富，市场繁荣，迎光成为得天独厚的边贸“金三角”。.