清雍正六年（1728年），石堤镇境域改土归流后属永顺府永顺县。
民国二年（1913年），属水顺县内龙保。
民国十二年（1923年），属内龙石堤西乡，民国二十三年（1934年），属永保县石堤区石堤乡苏维埃政府。
民国二十七年（1938年），属石堤乡。
1949年10月，属永顺县石堤区。
1952年3月，属第五区石堤乡。
1958年10月，设立石堤人民公社。
1961年，属第五区石堤人民公社。
1984年4月，公社改乡制为石堤乡。
1984年10月，乡改镇。