1929年，属如皋县第八区。
1930年，设丰利镇，属如皋第七区。
1940年，为区属镇。
1945年，为丰利镇，属如东县。
1949年，设丰利区。
1958年，设丰利人民公社，并设丰利工区。
1961年，丰利工区析出，设丰利镇人民公社。
1981年，复置丰利镇。
1986年，石屏乡周桥村、丰西乡登丰村及光荣乡土园村划入。
1995年，五义乡及丰西乡的8个村并入。
2001年，凌河镇并入。
2003年，省政府《关于同意调整如东县部分镇行政区划的批复》（苏政复〔2003〕22号），环港镇并入。