油蔡村地处安远县西南部，东邻孔田镇，南接定南县，西连信丰县，北靠新龙乡和镇岗乡，行政区域总面积未明确记载。
人口与经济
村内以农业为主，近年重点发展猕猴桃、百香果、红蜜薯等特色种植业。
产业特色
农业：2024年油蔡村猕猴桃种植面积达30多亩，产量约10万斤，通过电商和批发渠道销售
志愿服务：2024年9月，村内组织“志愿红”协助猕猴桃采摘，体现基层治理与产业帮扶结合。
基础设施
鹤子镇近年推进智慧农业和农旅融合，油蔡村作为示范点之一，参与建设标准化育秧工厂和大数据管理平台。