祥符原属建成县管辖范围。
唐武德五年（622）建成县改名高安县，祥符属高安县管辖。
1949年前属二区，辖祥符乡和高邮乡，连锦乡的一部分，20个保。
1951年4月缩小乡范围，属二区管辖。
1956年5月(合作化时期)合并乡，属杉林区，辖祥符、荷山2个乡。
1958年8月，实行人民公社建制，属飞跃人民公社和英雄人民公社的一部分。
1961年6月，设区划社，划为杉林区管辖，有祥符、荷山2个公社。
1964年4月，撤区扩社并队，祥符公社与荷山公社合并为祥符公社。
1972年11月调整公社规模，分出大城人民公社。
1984年3月，改公社为乡，改为祥符乡；1995年乡政府整体搬迁至陈家崚。
2000年12月，撤乡设镇，名祥符镇。