牛田镇位于江西省乐安县西南部，由鳌溪水、澄溪水和远溪水汇成的赣江二级支流——乌江穿境而过，境内山清水秀，气候温和，属于亚热带季风性气候，年平均降雨1560mm，年降雨日数117日，年均气温17.7℃，无霜期达265天以上。
牛田镇于1985年撤乡建镇，行政区域代码361025105，是江西省抚州市乐安县西南部商贸中心和交通枢纽，牛田镇距省会南昌190公里，距抚州市128公里，距吉安市95公里，距乐安县城30公里，距京九铁路线上的八都东站90公里，省道临（川）（吉水）八（都）公路穿镇而过。
牛田镇东邻望仙乡,南接湖坪、万崇两镇，北与潭港、增田镇相连，南北长约19公里，东西宽约16公里，全镇国土面积142平方公里，镇区面积3平方公里，耕地2.07万亩，山林11.5万亩，总人口23644人，其中农业人口22329人，非农业人口1315人，总户数7446户。现辖牛田、流坑、旁安、员陂、峡圳、水南、麻坑、南羊共8个村委会和1个牛田居委会，共49个自然村110个村小组，下设15个党支部，共有408名党员。
牛田镇是一个以农业为主的大镇，有传统的柑桔1000余亩，蔬菜5500余亩，慈姑和甘蔗等特色产业。近年来，牛田镇新增桑叶、烟叶、莲子、猕猴桃、葫芦种植和牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、石蛙、牛蛙、鱼养殖等新型产业，其中桑叶2000余亩，烟叶500余亩，莲子200余亩，猕猴桃100余亩，石鸡、牛蛙200余亩，牛羊猪17000余头，鸡鸭鹅36000余只。镇党委、政府按照“文化名镇、生态新镇、旅游重镇”的发展思路，以加快全镇致富奔小康步伐为目标，以增加农民收入为重点，以产业结构调整为主线，解放思想、更新观念、与时俱进、开拓创新，狠抓各项工作，使我镇农村经济持续、快速、协调、健康发展。
牛田镇境内的流坑村是一个古建筑荟萃的古村落，保存各类传统建筑及遗址共260余处，文化积淀深厚，曾被国家文物局领导张文彬誉为“千古第一村”，2001年6月被列为全国第五批重点文物保护单位，2003年11月份被建设部和国家博物馆评为中国首批历史文化名村，2016年2月被评定为国家4A级旅游景区。流坑科举之盛、仕宦之众、爵位之崇、经商之富、建筑之全、艺术之美、家族之大、延续之久，在江西是独一无二的，在全国也是少见的。
坐落在全国最大古樟林群落中的“全国生态文化村”—水南，距县城30余公里，青山环抱，古樟掩映，古建众多，民俗多彩，是影视作品《春草》、《穷孩子富孩子》、《牡丹亭》和《大傩•董春女》的主要外景基地。村内至今有明清古建筑280余幢，其中百分之八十保存完好。红石牌坊、丁氏大宗祠、百岁坊、万寿宫、莲花庵、太子庙等，散布在全村大街小巷之中，古色古香。
牛田镇水南村东的千年古樟树群落，分布在乌江两岸，自南安经流坑，绵延而下，约10华里。为唐、宋以来人们精心呵护1100余年留下的宝贵遗产，现存面积1100多亩，内有古樟10000多株，最大胸围1100cm，其中500年以上的有3000多棵，800年以上的有1400多棵。其间分布有椤木、石楠、黄连木、黄檀、青枫等多种古树。该群落乔、灌、草结构分明，层间附生蕨类、攀爬藤本依稀可见，群落内动植物种类丰富，有白鹭、猫头鹰、百灵鸟、斑鸠等130多种鸟类栖息。群内林絮茂密、绿荫覆盖、景色宜人，是一个较为完备和稳定的森林生态系统，旅游资源极为丰富，为国内外罕见。2016年5月，牛田古樟林成功入选上海大世界基尼斯之最，被认定为“规模最大的古樟林——中国第一古樟林”。
有风景秀美、特具生态与人文和谐的“全省最优美村庄”—麻坑村，现有蜜桔410多亩，果蔬菜种植300余亩，是远近闻名的“果业村”、“蔬菜村”。2007年获得全省新农村建设试点“最优美村庄”、2010年获得江西省环境保护厅“江西省省级生态村”、2010年获得国家司法部“全国民主法治示范村”、2011年创建省级党员科普致富示范村。