中华人民共和国成立前夕属古港乡；中华人民共和国成立初属四区古港乡；1950年1月属二区古港乡；1952年6月属镇桥区蒋湾乡；1955年属镇桥区蒋湾乡蒋湾初级社；1957年6月属镇桥区观峰乡蒋湾高级社；1958年10月属东风公社蒋湾大队；1961年7月属观峰公社蒋湾大队；1968年属镇桥公社蒋湾大队；1974年2月分开属北角大队；1975年又恢复蒋湾大队；1984年改为蒋湾村村民委员会。
1989年改为蒋湾村公所。
1994年复称蒋湾村村民委员会。