石上镇位于宁都县中部偏东，东临湛田乡、广昌县头陂镇，西连安福乡、钓峰乡，南接梅江镇、会同乡，北毗东山坝镇，距县城17公里。总面积174.14平方公里，其中山林面积10707.4公顷，耕地面积39232亩。广吉高速、临宁公路、昌厦公路、梅江河穿境而过。下辖12个村委会及1个居委会，村“两委”干部86人，总人口10738户30973人，脱贫户1169户4394人，监测户71户258人，低保651户1202人，五保户71户79人。
石上资源丰富。以脐橙、白莲、油茶、三黄鸡以及大棚蔬菜等农业产业为主，其中脐橙种植3万余亩，白莲种植1万余亩，油茶种植4600余亩，年出栏三黄鸡690余万羽，建成高标准大棚蔬菜基地7个800余亩；温氏（嘉禾）牧业占地400余亩，现牧场存栏奶牛2400余头，年产值约4300万；锂辉矿、莹石矿等矿产资源丰富，储量较大。
石上文化底蕴深厚。游家坊村江背千年古村的“慈恩阁”名誉江南，石上“割鸡担灯”、曾坊“桥帮灯”等民俗文化活动具有千年历史，入选江西省非物质文化遗产保护名录，是全省唯一拥有两个省级非物质文化遗产的乡镇，2021年被列为江西省非遗传承小镇。