塔下乡位于上高县城南郊，锦江南岸，锦惠渠傍境而过，东邻新界埠乡，西毗芦洲乡、翰堂镇、南接上甘山林场、蒙山乡，北界敖阳街道、锦江镇，经纬度与县城相近。境内交通便利，320国道、上新公路、上新铁路穿境而过，形成四通八达交通网络；塔下乡境内属低丘陵，地势西南高、东北低，与上甘山林场穿插相连，东北部地势平坦、开阔，给城镇化建设创造了条件。
1968年冬扩社并队时开始组建塔下乡政府，由原永圣公社的天山、茶十、毛江、建新大队，锦江公社的田北、长山、下林、上新大队，城陂公社的塘富大队及上甘山林场合并而成，原名上甘山公社。1972年，场社分开，辖建新、毛江、上新、下林、田北、塘富7个大队。1984年更名为塔下乡。2003年9月乡镇机构改革，上甘山林场的天山、茶十、槐树岭3个行政村合并到塔下乡，现塔下乡管辖10个行政村（建新、毛江、上新、下林、田北、长山、塘富、天山、茶十、槐树岭）71个自然村、1个直属队（黄家直属队）和1个居委会（大坪社区居委会）。塔下乡总面积48.4平方公里，其中集镇面积2.1平方公里；总人口约1.6万人，其中集镇约5000人。
塔下乡耕地面积1085公顷，有林面积196.23公顷，森林覆盖率为48.6%。境内气候宜人，年平均气温17.6℃，全年无霜期平均269天；降水丰富，年降水量达到1642毫米。锦江、锦惠渠穿境而过，为工业、农业生产提供充足水源。全乡水利设施齐全，有小（二）型水库13座，重点山塘水库28座。主要经济作物有油菜籽、西瓜、柑桔、辣椒、红薯、生姜、紫皮大蒜等，其中“三辣”（辣椒、生姜、紫皮大蒜）产品远近闻名，主动对接江西绿万家富硒功能农业项目，大力发展富硒大米、紫皮大蒜、皇菊等功能农业，紫皮大蒜成为上高县地标产品。
2023年，塔下乡坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持稳中求进工作总基调，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，全乡经济社会实现平稳健康发展。全年实现财政收入7436万元，实现固定资产投资7.2亿元，农民人均纯收入达到19510元。