“辣椒之乡”坑田镇，位于永丰县西北部，北连峡江县，西邻吉水县八都镇，东南分别与潭城乡、佐龙乡接壤，距县城6公里，距京九铁路和105国道16公里，抚八公路穿境而过，交通便利。全镇辖10个村委会，95 个自然村，111个村民小组，4586户19427人，全镇农民人均纯收入3106元。现有党支部17个，党员571名。设有初级中学1所，小学8所，卫生院1所，敬老院1所。个自然村，个村民小组，户人，
坑田历史悠久，文风鼎盛。它是宋代天文学家曾民瞻、元代文学家刘鹗的故乡。坑田也是一块红色的土地，革命烈士刘石麟、原中共中央委员、云南省委书记周兴，分别是境内坑田、罗珠村人。
坑田土地肥沃，物产丰富，素有“鱼米之乡”之美誉。土地总面积151平方公里，多为丘陵地带，最高点白凫岭海拨770.9米，最低点下坪村海拨103.9米。耕地3.4万亩，山地15.2万亩，林地13万亩。全镇粮食种植面积30484.5亩，优质稻种植面积占达90%以上，水稻单产达5654公斤/公顷。资源丰富，森林资源以松、杉、枫、竹等为主；矿产资源以磁铁矿、磷、石英石、石膏、青石、瓷土等，储量较大，品位高。
坑田水利、交通设施日趋完善。境内有小（一）型水库5座、小（二）型水库7座、山塘138座。2010年起分批对1座小一型，7座小二型水库进行除险加固，干渠浆砌石13.62公里，新修U型槽15.84公里。
坑田是永丰早春蔬菜种植发源地，全国首批无公害蔬菜生产示范基地。全镇无公害蔬菜种植面积达1.4万亩。1982年，上西坑村民曾继华从南昌购回早辣椒试种0.5亩，获得成功，从此他不断引入新技术、新品种，带领周边群众发展早辣椒生产，被誉为“辣椒大王”的曾继华、曾振庆两位带头人也先后被评为省劳模。在镇党委、政府的精心指导和大力扶持下，全镇上下历经三十余年的艰辛努力，以早辣椒为主导的早春蔬菜生产规模不断发展壮大。2002年坑田早辣椒在全县首获国家农业部颁发的“无公害农产品标志证书”，并通过了“GAP”论证，2009年上西坑蔬菜示范基地被评为全国标准化生产示范园，2010年列为创建“全国绿色食品原材料（蔬菜）标准化生产基地”。目前，已建成马围200亩菱镁大棚蔬菜和上西坑70亩钢架大棚蔬菜、坪仔上40座钢架大棚三个核心示范基地，培育了洲头、旺田千亩红辣椒，上田、大木江千亩早辣椒套种果蔗，罗珠、坑田300亩韩国辣椒等三个蔬菜产业基地。
坑田生猪养殖形成规模。全镇养殖大户共计132户，年出栏生猪7万余头。1984年，上田村新陂组村民张劲松大胆借款在自家后园建起标准猪舍，当年即出栏生猪上百头，成为全县发展规模养猪第一人。在他的带动和影响下，上田养猪产业迅速壮大。目前，全村年出栏生猪达1.5万头，培植养猪大户60余户，规模最大的张劲松、张龙庆兄弟和张圣根年出栏生猪都在1500头以上。在政府的扶持引导下，全镇还涌现了洲头村刘绍瑜、秋田村陈建军等为代表的养殖大户上百户，养猪产业蓬勃发展，成为农民增收的又一支柱产业。2008年，坑田镇共赢养猪专业合作社正式挂牌运营，2009年共赢养猪专业合作社被评为全市优秀农民专业合作社。此外，特色水产，特色养殖，上田、塘下果蔗，马围香瓜，坑田苗木等新兴产业也初具规模。
坑田小城镇建设日新月异。近年来，坑田镇投资近600万元，重新规划修建了圩镇街道和排水排污设施，实施了坑田墟镇饮水管网工程，已征地60亩建设设施完善、功能齐备的镇农贸市场。进一步实施墟镇绿化美化亮化工程，沿抚八公路600米铺设了人行彩板，增设了路灯，新栽了行道风景树。信用社、卫生院院落改造工程基本完成。
坑田新农村建设成效显著。马围村委会马围村、塘下村委会塘下村、坑田村委会新屋下、老屋下村等25个自然村被列为省新农村建设试点村，共投入资金500多万元，新修、整修村级公路15公里，100%的试点村通上了水泥路，100%的农户喝上了干净水，用上了卫生厕，打造了张家、马围新村、下西坑等新农村建设精品点。