中青松石葡萄庄园始建于2012年6月,坐落于泰安、济南、莱芜三市交界处,以发展酿酒葡萄产业为核心,秉承“生态、高效、高端、科技”的经营理念,过五年的发展,现已建成集观光采摘、休闲垂钓、餐饮度假、乡村旅游等为一体的现代农业科技示范园区。
截至目前,葡萄种植区已栽植葡萄800余亩,酿酒品种720亩,鲜食葡萄占地80亩,鲜食和酿酒葡萄近100个品种,进入丰产树龄后,可形成年产鲜食葡萄30余万斤,酿造葡萄酒500余吨的生产规模;承包水库面积92亩,并建成1760平方米观光大棚,新修500米葡萄观光长廊,无公害蔬菜种植园30亩,特色养殖园18亩。
葡萄酒庄建筑面积6400平方米,规划设计了葡萄酒窖、葡萄酿造生产车间等高标准的配套设备,完全具备葡萄酒酿造、产业研究、葡萄酒品尝、观光、养生、餐饮、住宿等功能。
园区内部可供游客休闲度假、餐饮垂钓,观光采摘等,同时配备各类娱乐设施,以供青少年科普拓展用,同时,园区内部还有绿色蔬菜种植、采摘园,以供游客重返自然、亲身体验。
酒庄三楼集餐饮住宿为一体的综合性庄园,其中餐饮方面,凡餐桌上所涉及的鸡、鸭、鹅、猪等肉类以及青菜、蛋类等完全产自基地,纯天然无公害,不打药、不施化肥,保证吃的安全与舒心;同时配备了意大利原装进口的烤炉,满足游客烧烤或者烤披萨之用。