普安县茶文化生态旅游景区,位于普安县东城区,占地6.18平方公里,属亚热带季风气侯,年平均气温16℃,年降水量1395.3毫米,四季分明,气候温和,交通便利。主要景点有世界茶源文化公园、国际山地自行车赛道(入口)、福娘阁、神农祠、清茶竹风、细寨乡村旅游重点村、水幕电影、音乐喷泉、天下普安古茶城、自行车主题酒店、布依茶源客栈、普安红茶展厅等。
世界茶源文化公园1980年,普(安)晴(隆)两县交界处的云头山沈家箐发现一颗茶籽化石,经中国科学院南京地质古生物研究所鉴定,确定为四球古茶籽化石,距今已有200万年以上,是世界上迄今为止发现最古老的、唯一的四球茶籽化石。普安县境内现拥有世界上最古老的四球古茶树2万多株,堪称“可以喝的活化石”。2011年7月,中国茶叶流通协会授予普安县“中国古茶树之乡”的称号。2017年7月,中国国际茶文化研究会授予普安县“中国茶文化之乡”的美誉,“普安红”茶被评为“中华文化名茶”。为进一步丰富普安茶文化内涵,讲好普安茶文化故事,持续推进以茶促旅、以旅兴文,兴建普安世界茶源文化公园。
世界茶源文化公园,由瑞士籍国际建筑专家皮特团队规划设计,设计理念为“人与自然的和谐共生”,总面积约120亩,能容纳2万人。分为茶亭及品茶区、儿童乐园区、水景区、茶文化艺术展示区、露天投影区等区域。全面展示了普安茶文化的历史沿革,在公园广场下有一个古茶树博物馆和水体景观,古茶籽化石展示在碧水之中,显示了水唤醒茶,茶成就水,茶因水而重生,水因茶而清香的特点。
斗弹达吟叠水广场现在我们看到的是斗弹达吟叠水广场,建筑面积约1500平方,叠水广场以布依族特色的小打音乐“斗弹达吟”命名。
(知识拓展)布依小打音乐主要由箫筒、胡琴、月琴、瓷碗、木叶等乐器合奏而成,以箫筒来定音调,演奏中常因即兴加花或简化造成错落不一,从而产生一种自然的多声效果。并且乐器都是自己亲手做的,音尾、兽皮、竹木等,工艺上则全部是当地老艺人,乐器制作材料均选择当地的动、植物材质,如牛角、马们代代相传的手工技艺。
广场内设有炫目的水幕激光、美轮美奂的音乐喷泉、新颖的水幕电影和仙境般的层层水雾。临近广场旁边有融合布依文化和茶文化元素特色的茶源客栈,分布在“斗弹达吟”叠水广场两侧,可供游客入住。
神农祠为纪念神农尝百草发现茶而修建,占地面积392.6平米,总建筑面积577.2平米,高7.9米,属典型的四合院风建筑格。主殿塑有神农雕像,偏殿一层主要是辅助用房及卫生间,二层是辅助用房及中草药展示区。
(知识拓展)神农尝百草,发现茶。在很早以前,中国就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得一叶而解之”的传说。他采集草药,分成几堆,品尝后发现了有毒的草。他采集树叶,发现叶形、叶脉、叶缘与一般的树木不同。神农用碗舀了点汁水喝,只觉昧带苦涩,清香扑鼻,喝后回味香醇甘甜,身体不累了,头脑也更清醒了。茶叶因此被发现。
清茶竹风是普安茶文化与时代创新相结合、集休闲和商务为一体、以展示茶文化为主基调的地标性建筑,外形是一个泡茶盖碗,占地面积近9000平方米,建筑面积3000余平方米。主体共三层,一楼、二楼为民族风情展厅,二楼-是圆形观光台。三楼为大型会议室,以举办会议、论坛等活动。
清茶竹风与茶源文化公园广场遥相呼应,清茶竹风是圆形,茶源文化公园广场为方形,寓意“天圆地方”。茶源街道共9条街,9条街归于茶源文化公园,寓意“九九归源”。清茶竹风左为神农祠,右为福娘阁,有“阴阳结合、道法自然、天人合一”之意。
福娘阁又叫国茶馆,是为纪念布依族制茶始祖“福娘”而建,建筑面积1390平方。福娘阁主体为三层攒尖楼阁建筑,一楼做为布依福娘参拜和品茶区,塑有福娘雕像。二楼做为茶叶和旅游商品布依族服饰展示厅。三楼内围做为vip客人接待区和书法字画展示区,-做为休闲观光区。一楼门前广场上六根柱子分别代表六大茶类,分别是红茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、黄茶、白茶、绿茶。
“普安红”茶原名“布依福娘茶”。据说在千年前,牂(zang)牁(ke)河畔上住着古茶树守护族岑族,岑族有一年轻王子,名叫阿布,从小天资聪颖,英勇不凡。阿布有一青梅竹马的爱人,名唤王福娘,乃族中雅琊(布依族语:祭师)。福娘与阿布互相爱慕,互许相守一生的誓言。福娘生性善良,在瘟疫爆发后,由于无药可治,不到几日,族内便有多人被感染,死亡人数过半。眼见族内这般惨状,福娘心急如焚,她苦心专研医术时,忽而想到牂牁河旁有座神山,山中有仙草,药效奇特,小则能治百病,大疾也能药到病除。几百年来,牂牁河畔的的祖先早已与山神有约:“人不入神山,龙不出神山伤人”。但为解乡邻危难,福娘她毅然决定前往。趁恶龙不在,福娘偷偷潜入了神山,盗采了仙草。回来后将仙草与古茶树茶叶一起熬制成药茶,于路边煮茶而驱天疾,茶香四处飘散,十里八乡的人们也因此得解灾劫。因为私自进入神山且盗采仙草,福娘触犯了禁忌,触怒山神恶龙。恶龙脾性大发,但见福娘美丽聪慧,便又垂涎福娘。他于是以灭岑族为要挟,想强娶福娘为妻。福娘与阿布两人相互爱慕,不愿屈于恶龙。可百般思虑之后,福娘还是做出了决定委身下嫁给恶龙。新婚当晚,恶龙看着美丽的福娘,心里暗自得意,而福娘趁着恶龙接近时,拔下发簪刺向恶龙,结果被恶龙躲开了。她的举动激怒了恶龙,当即被恶龙制住,眼见刺杀恶龙无望,福娘万念俱灰,口中念着情郎阿布的名字,用簪子刺向了自己的胸口。从此,福娘的一缕香魂便化做了山上的一株茶树。而村民们为了纪念福娘舍己为人、无私奉献的精神而建造福娘祠,以便后人纪念。
国际山地自行车赛道是按照国际标准打造的,由冰片石、彩砖、天然河床、柏油、泥石等多种越野混合路面,是山地自行车爱好者们不可错过的骑行路线。全长75公里,海拔从1100米上升至1800余米,涵盖自行车旅游观光、自行车越野运动、茶园观光、民族风情体验等多个区域,被誉为“中国最美山地自行车赛道”,有“骑行山水,天人合一”的美誉。2016年以来,已成功举办了3次国际自行车邀请赛和全国自行车公开赛。
赛道沿途风光迤逦,民族风情浓郁。入口是一段彩砖路面,随后到达涉水路段,踏过激流溪谷,行至山峦密林,木栈道风光无限。再往前走,穿越万亩茶海,让本就平静的心情更加有一种“采菊东篱下,悠然见南山”的心境。在这里,你可以在赛道上肆意挥洒汗水,也可漫步茶林品上一杯香醇回甘的普安红。
进自然·康乐基地是茶文化生态旅游景区的核心区域,寓意一起携手走进自然。基地主要包含民宿区、餐饮区、围炉煮茶休闲区、游乐园和鸡密赛道五个部分。致力于打造“宜居、宜游、宜养、宜乐”的农、文、旅、康新生活,让游客感受美丽乡村及民族风情,收获一份喧嚣生活里的淡然心境。
基地由进自然·半山茶宿、村食、茶学馆、制茶体验、茶韵·归然村居、围炉煮茶休闲区、古法烤蛋糕、蜡染DIY、农耕文化展示区、“鸡”密塞道组成。
进自然·茶·生活包含半山茶宿、丛林穿越、吊桥、护寨树、民族文化广场。
前面是半山茶宿,主要分为半山茶宿、茶韵归然村居、绿茶首采体验区。这里贴近自然、回归自然,可以享受轻松自在的悠闲生活。从林穿越,在丛林中穿梭、探险,让此次旅行多一份刺激。吊桥后面是护寨树,也是布依族群众的信仰树。民族文化广场,是布依族节日活动场所,每逢三月三、六月六、吃新节等节日,他们都会欢聚在这里载歌载舞。
进自然·村食在这里可以体验到当地特色农家菜,尤以当地乌金鸡最具特色,其脂肪含量低,蛋白含量高,肉质紧致细嫩,味道鲜美。
进自然·茶学馆以普安地方盛产特有的普安红茶和白叶一号、绿茶、四球古茶为主要茶类经营,每一类茶都有其独到的制作工艺以及冲泡技艺。在这里,既可以品茗,还可学习和体验沏茶技艺。
进自然·制茶体验在这里,可以体验茶叶制作的杀青、揉捻、萎凋、翻炒、烘干等流程,增进对茶的了解。
进自然·茶韵·归然村居在这里,没有喧嚣,没有束缚,你可以坐在这里,静静地享受茶的韵味、咖啡的醇香。
围炉煮茶休闲区围炉煮茶,在古代被称为茶宴,始于南北朝,兴盛于唐宋,唐朝时。陆羽《茶经》中就有关于煮茶的详细描述:“其火,用炭,次用劲薪;山水上,江水中,井水下;其沸,如鱼目,微有声,为一沸,缘边如涌泉连珠,为二沸,腾波鼓浪,为三沸。”煮茶以三沸之水最妙,再煮水便老而不可饮。围炉煮茶,轻煮岁月慢煮茶,幸得半日话家常。三五朋友相邀,一壶热茶,配上时令水果、花生、红枣、土豆、红薯、玉米、巴坦木等坚果,一边聊天,一边翻动着烤盘上的茶点,这便是闲暇时光最惬意的生活方式。
进自然·古法烤蛋糕采用普安特有的富含营养价值的乌金鸡蛋和享有“贡麻”称号的普安天麻,沿用传统技艺,让古法烤蛋糕更具营养价值和地域特色。在这里,可以追寻记忆中的味道。
进自然·蜡染DIY布依族的蜡染久负盛名。早在宋代就有记载,清代史书上所说的“青龙布”,就是蜡染布,布依姑娘从十多岁起,便开始学习蜡染技术。先把蜜蜡加热熔为蜡汁,在自己织就的布上精心描绘出各种精美的图案,再放入蓝靛缸中染成蓝色或浅蓝色,最后将布放入锅中煮掉蜜蜡,捞出后放到水中反复荡涤晾干,就成就独具特色的蜡染工艺品。做成的蜡染布料图案丰富朴实,并呈现出独有的龟纹,也称为小波纹,是机器不能代替的艺术效果。
进自然·农耕文化展示区展示的是村民们曾经使用过的生产生活用具,有织布机、耙、牛丫、犁、囤箩、搭斗、升子、草鞋凳、石磨、风车、石碓等。
进自然·“鸡”密塞道这是通往山上观赏、喂食乌金鸡的通道,喂养的是被称为“中国黑宝”“鸡中珍品”—乌金鸡,散养于无工业、无污染的大山之中,吃的是玉米、草、虫子等,喝的是山泉水,无污染、无公害。