茉莉花采风纪念碑位于六合区金牛湖风景区。是为纪念1942年新四军淮南大众剧团文艺战士何仿随团在六合金牛山地区开展抗战反扫荡时,从当地民间艺人口中采得老民歌《鲜花调》加工整理成《茉莉花》,深得周恩来总理等老一辈革命家的赞赏,曾多次代表中国参加世界各种大赛载誉而归。现立此碑作为永久纪念。