车师酒庄

车师酒庄位于新疆的吐鲁番，这里以盛产葡萄而闻名，小学课文里《吐鲁番的葡萄沟》描绘的就是这里。

吐鲁番的火焰山是全国温度最高的地方，45度以上的高温会持续很多天，而且常年基本不下雨。追忆当年的铁扇公主，如今不知身在何方，可否再借芭蕉扇。

葡萄沟就位于火焰山脚下，由时任全国人大委员长彭真题字，分量十足。由于日照非常强烈，以及其它得天独厚的条件，这里的葡萄非常优质，它与法国波尔多、美国加州并称为全球三大酿酒葡萄黄金产区。

大名鼎鼎的楼兰酒庄就位于吐鲁番，这是新疆第一家葡萄酒厂，其高端的古堡系列葡萄酒是杭州G20峰会的指定用酒。

车师酒庄距离楼兰酒庄只有二十多公里，以酿造白兰地为主，生产规模在全国预计排前二名，也产部分葡萄酒。

酒庄占地180余亩，投资近2亿元，建成了全套先进的白兰地生产线，以及规模宏大的地下酒窖。是自治区农业产业化重点龙头企业，还是国家3A旅游景区。

车师的白兰地使用吐鲁番的优质葡萄，全手工采摘和挑选，蒸馏后使用进口橡木桶熟化，存放在恒温的地下酒窖。

车师立志于做中国人自己的高端白兰地，酒的品质不仅真材实料，而且崇尚自然、健康理念，除了入门级的VSOP外，其余款白兰地都是零添加，既不添加焦糖色，更不添加液体糖。而且，车师还有51度的高度白兰地，味道更浓郁，更符合中国人的饮用习惯。而且，车师的白兰地越存放口感越好。

根据国标要求，VSOP的酒龄要求4年以上，而车师的超过了7年。

白兰地的市场目前主要被国外三大品牌占领，国内可雅做得不错，同级别口感不亚于国外。其实，白兰地不是高科技产品，如果葡萄原料好，工艺好，存放好，就能酿造出高品质的白兰地。

车师的白兰地获得过多项金奖，被选为吐鲁番十大礼物称号 。无论专业品酒师，还是普通酒友，都给了车师白兰地很高的评价。