战国时期属燕辽东郡。
唐总章元年（668年）后，属安东都护府积利州辖地。
辽属苏州来苏县。
金贞祐四年（1216年）后，属金州。
元属金复州万户府。
明属金州卫。
清先后属宁海县金州厅旅安社。
清光绪二十四年（1898年），清政府被迫与沙俄签订《旅大租地条约》《续定旅大租地条约》，旅大沦为沙俄殖民地，沙俄当局置关东省，时属旅顺行政区。
清光绪三十一年（1905年），日俄战争后，日本占领旅大，关东省改关东州，时属旅顺民政署。
民国二十六年（1937年），一部分划归大连市役所，另一部分划归旅顺民政署。
民国三十三年（1944）年冬，划归大连市役所。
民国三十四年（1945年）8月22日，大连解放。
民国三十四年（1945年）11月8日，大连市成立时，属大连市。
民国三十五年（1946年）1月，大连县成立时，属于大连县。
1950年12月1日，属旅大市小平岛区。
1955年4月，区人民政府改区人民委员会。
1956年3月，设凌水乡；同年8月，属大辛寨子区。
1958年6月，大辛寨子区将小平岛、河口、凌水3乡合并为凌水乡。
1958年9月，乡改公社。
1959年7月，大辛寨子区撤销，凌水划归沙河口区。
1966年9月，划归甘井子区。
1968年3月，单位名称后加革命委员会。
1980年5月，改甘井子区凌水公社管理委员会。
1983年11月，凌水公社改乡。
1985年6月，凌水乡改镇。
2002年4月，镇改街道。
2008年9月，凌水街道划归大连高新技术产业园区（属功能区，该街道的行政区划仍属甘井子区）。