金天兴二年（1233年）始置青城县，为县治。
翌年元灭金，元统元年（1333年）在此筑城池。
直至明洪武二年（1369年），将青城县并入邹平县、齐东县，青城改名为清池店。
明洪武十四年（1381）年，复置青城县，属济南府。
清雍正十二年（1734年）后，青城县属武定府。
乾隆元年（1736年）在城中建文昌阁；1912年废府改道，青城县隶岱北道，1914年改隶济南道。
1925年山东省设十道，青城县属武定道。
1928年，废道制，各县直属省辖，1936年至1942年，青城县属国民党第十行政督察专员公署，隶属鲁北行署。
1943年，青城县属清河行政公署，1945年改隶属鲁北政府办事处。
1945年8月，中共山东省政府成立，青城县属清河专员公署，隶属渤海行政公署，1948年4月23日，高苑、青城合并为高青县。
新中国成立后，1950-1952年间，为高青县委、县政府驻地。
1956年为齐东县青城区，辖15个乡。
1958年9月，为青城人民公社。
1961年，为高青县青城区，辖10个公社。
1963年，郑庙、义和公社北划归田镇区。
1978年为青城公社，辖217个村。
1984年7月撤青城公社，设立青城镇，辖三个管区。
1987年2月，原杨坊乡的码头管区划归青城镇管辖。
1990年随高青县划归于淄博市管辖。
2004年，将其所辖的青城管区拆分为城中管区和城西管区至今。