南辛置
村庄由来 最初设立南辛置村，是在明朝初年，胶州城西十华里许，属官府屯兵养马之处，其位置在今辛置所属地块，地名为学荒、斜子地、马肚带、十二亩地等。凡屯兵养马，必有人居住、垦荒、种植，形成自然村落。为纪念辛辛苦苦置家立业而命名为辛置村，因在河南称南辛置村。对辛置村名的由来，还有很多种传说：一是，明朝洪武四年为辛亥年（1371），置是设立的意思，辛置为辛年设立的村落，后来沿西云溪河两岸形成东、西、南、北四个辛置。二是说，明朝初年有辛姓大户购置了这一方水土设立村落命名为辛置。
政区人口
南辛置村位于南关街道办事处驻地以西偏南3公里，北靠北辛置（原来只是一河之隔，现在北辛置已迁往扬州路以北偏西立了新村）；东北和正东与东辛置和赵家小庄为邻；南接王家小庄；西连西辛置。地处半丘陵，土壤属棕壤土。西云溪河自傅家村向东，流至南辛置西南转向北经凉水湾，流经村北往东一直注入云溪河主道。河北有扬州路。2004年全村有耕地1230亩，人口1228人，男619人，女609人。其中老村民1216人，新村民12人。
经济状况 本村原来以农业为主，生产粮食和蔬菜。粮食作物以小麦、玉米、高粱、谷子、大豆和地瓜为主。蔬菜以大白菜（胶白）、辣菜、青萝卜最出色。果树有桃、杏、樱桃、柿子，近年又多栽苹果和葡萄。
1978年全村有耕地1380亩，人口1230人，集体总收入10万元，主要是靠种植，仅农业收入6.5万元，特色作物是玉米、小麦和蔬菜，工业方面有油坊、磨房、粉坊和木工。产值3万元，税收1万元，村民纯收入400元。1988年全村有耕地1330亩，人口1218人，村民人均收入达500元。全村集体收入580万元，主要途径是土地租赁。其中农业靠小麦、玉米、蔬菜等收入3万元。广大村民外出打工增加收入，全年人均收入达6700元。
1965年至1984年，大搞农田基本建设，兴修水利，建水库两座，挖了大口井，将南坡的土地集中又分割给各生产队，在西云溪河上建桥2座。大力创办副业项目，办起了理发店、磨坊、油坊、面条坊、木匠铺、烘炉、成衣店。1985至1994年，规划了村庄建设、整修了街道，还建桥一座。整修了街道，铺上水泥路面，改善了村民的居住环境。大修水利，修建平塘三个，可蓄水5万立方米，解决群众吃水问题和苗圃的灌溉用水。建苗圃90亩，每年给村里增收60万元，还安排了村里的劳力，又增强了环保力度。积极引进外资，出租土地，办工厂，开贸易，可为集体每年增收120万元。同时可带动村民做生意，开商城、租房屋、办服务、开展多项贸易，又可增加收入500万元。
社会事业 村民每人每年发面粉200斤。60岁以上老人月月都发零用钱，按不同情况发20-40元不等。以后还要发大米、食用油等，很受群众拥护。1995年至1999年，建成自来水，向家家户户常年免费供水。自2000年以来，建了多项老年活动场所和项目，经常开展活动和比赛。村民风气好，无偷盗、也无打架斗殴和其他犯罪现象。邻里和睦，尊老爱幼，互相帮助等蔚然成风。南辛置村的文化氛围比较突出，特别是民间的文化艺术活动，很早就有锣鼓队、高跷队、歌剧团等组织。建国以后，各项文艺活动更加频繁。农闲时，大街东头经常锣鼓喧天。参与演奏的人兴奋不已，围观的群众喜笑颜开。剧团上演的剧目很多，最出色的是《赤叶河》。剧团不仅常到周围各村巡回演出，也曾到县里参加会演和慰问演出。高跷队的成员多年来不断的轮换更替，有的队员扭舞的水平非常高，不仅能跑丁字步，各种插花，还能做些高难度的动作，如刘海戏金蟾、扑蝴蝶、大劈跨、翻跟斗、鹞子翻身、十八滚。也排演过一些秧歌剧，如演出次数较多的《懒汉回头》、《夫妻垦荒》……等。高跷队除了庆祝年节，也常参加会演和一些欢迎、欢送活动。
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