兰沟崖村位于莱城西北12公里，镇政府驻地西4公里处。西北为谢家官庄村，西南靠羊里镇辛兴村，南面隔方寨公路与雪官庄相邻，东面与梁家庄村相邻。全村165户，494口人，耕地面积67.3亩。
据三官庙碑记载，明初亓姓迁此，郭姓早居，始建村无考，原名楼台官庄。后郭姓他迁，因村北沟内长满蓝棵，改称兰沟崖。
兰沟崖村在解放前属鲁西区。1947年改属为方下区，1958年隶属方下人民公社，1984年后属方下镇管辖至今。
兰沟崖村地处丘陵，过去种高梁，用高粱秸作原料，村民有编席篓的习惯。特别是冬闲季节挖个地窖取暖，可整日加工席篓到集市去卖，解决了村民的零花钱。直到20世纪80年代末，随着塑料制品的应用及多种经营的发展，这种靠编席篓的手工也就不很适应了。
兰沟崖村是东到莱城，北到口镇的交通要道。民国二十六年曾立集一处，每逢二、七日，周围的村民都赶兰沟崖集，大大方便了本村及周围各村群众。大约在1946年间，由于战乱，集市也就消失了。
兰沟崖村原有9姓人家亓、张、郭、杨、王、孙、董、李、宁，其中董、李、宁在村中是独姓，宁姓早年迁址山西，董姓及李姓已无后人。大约在明朝时全村7姓人家有作坊酿酒、卖酒。当时村中有一郭姓是开酒店油坊的大户。
新中国成立后，1950年全村成立多个互助组，解决了农户个人无力耕种的困难。1953年本村亓信忱互助组植棉3.06亩，平均亩产籽棉163.87公斤．这在当时产量可算最高的。亓信忱种棉技术好，兰沟崖村一直有种棉花的习惯，产量年年都有新的提高，最高达到亩产皮棉100斤以上，亓信忱曾被评为省劳动模范。
1954年成立由22户村民组成的裕丰初级社，亓信忱任社长，当时的分配方法是按“地四人六”分成。1955年秋全村加入高级社。1958年人民公社成立，从此走上了集体化道路。
清朝末年为防土匪骚扰，曾在村中建土圩子修上炮楼。村民按土地多少打造土枪，轮流看家护院。这在当时的情况下，也起了部分作用。德国在陈家庄修建教堂后，为扩大教徒，多次派人到本村宣传，让村民入教。因无人加入，教堂报复，组织上百只羊群到该村的麦田里去放羊。该村组织人员打了放羊人，把羊全部赶到村里，用铡把羊铡死，把肉分吃，血水满街流淌。教堂又组织人去要羊、打架。结果被村民在圩墙上用土炮轰跑。这就是当时有名的：“抗洋铡羊事件”。
该村在抗日战争和解放战争中有多位可歌可泣的英雄人物，生于1897年的郭子郁早年曾毕业于山东林业大学，曾留学朝鲜，做过教书先生。后参加救国救-动，曾任莱芜县参议长。在茶业口一带配合部队，宣传发动抗击日寇。1944年随县政府在大舟院开会时（现属羊里镇）被敌人包围，在突围中壮烈牺牲，时年47岁，后村民为其立烈士碑l块。张士英生于1914年，18岁时在辛庄高小就读时，参加党组织，走上了革命道路，后任县特工部长。转战莱芜各地搞侦察，据说曾几次过家门而不入。1945年去口镇侦察敌情，被敌兵击中，壮烈牺牲，年仅31岁。后本村为其立革命烈士碑1块，以示纪念。亓美玲（女）1921年生，1937年加入中国0，1938年调山东抗日军政干部学院（沂水县岸堤）学习结业后分配到莱芜九区做妇女工作，1940年在“肃托”错案中被诬陷，后经审查恢复工作，调七区任妇救会长1942年5月13日日军突然包围榆林村，亓美玲与妇女干部李爱华被俘，日伪军将她们往县城押送，路经栖龙湾时，不堪受日寇的污辱，将热水杯砸在日军军官的脸上，恼羞成怒的倭寇穷凶极恶，抽出东洋刀——亓美玲同志壮烈牺牲。
兰沟崖村地势较高，缺水是出了名的，全村仅有一眼吃水井约深15米，直径1.5米，村民吃水用井绳钩住水桶，用手往上拔。一到春天水更缺井更深，据说得一人拔桶，一人拿绳，井的四壁光绳痕就有30余处，绳痕有的深5厘米多。难怪群众说：在兰沟崖吃点水贵如油啊！随着雪野水库的建成及水渠的开通，1963年村民奋战一个冬春，在村北高处修建提水站一处高约5米，开始用柴油机带动抽水。1966年全村通电用上电机抽水，提高了功效。全村除村西能自流灌溉外，原来村北、村东及村南不能自流灌溉的土地，现在全部得到了及时灌溉，改变了靠天等雨的现象，产量比原来有了较大幅度的提高。
十一届三中全会以来农村实行联产承包责任制，土地政策稳定，提高了农民的积极性。为了大力发展高效农业，必须要有自主当家水，以改变只靠雪野水库放水时提水灌溉的情况。1999年4月，村两委与群众代表、党员讨论决定在本村地段找水源，经省水科所和市打井队技术员来兰沟崖测量后，在雪野水库东干渠以西，方寨路以北，打出深23米、直径1.2米的水井1眼，每小时上水量60m³，安上了高压水泵，建上机房，铺设地下管道1200余米，线路全配套，总投资10万元多。2000年11月份又在村西北处打了第二口深井，铺设地下管道1000余米，架设线路700余米，共投资6万多元。二年内打深井两眼，解决了种菜的浇水问题。现全村基本做到，水渠有水用水渠，水渠无水用机井，可以说每亩土地的效益是成倍增加。这在长埠岭尤其是在多年来严重缺水的兰沟崖村不能不说是一个大的奇迹。
兰沟崖村的明天将会变得更加美好。
*数据来源于莱芜市人民政府网站