孙封邱村位于莱城西北8公里，镇政府驻地西北2公里处，方下河东岸，辛泰铁路南侧，地处丘陵，耕地836亩，325户，1181口人。
据《孙氏谱》记载，明洪武十五年孙姓由河北枣强县迁此建村。因邻村多以封邱取名，以村名冠以姓氏，曾名孙家封邱，后简称孙封邱。今孙封邱村中有孙、戴、苏、亓等诸姓，彼此团结和睦相处，孙姓居多。
清康熙《莱芜县志》记载：“封邱保•孙封邱”。从民国初至1955年为第四区封邱乡。1958年成立人民公社，孙封邱属方下人民公社。1984年撤销人民公社后，孙封邱村先后隶属于方下办事处和方下镇至今。孙封邱村1954年成立互助组，1955年秋成立初级社，1957年孙封邱进入高级社阶段。由李封邱、孙封邱、田封邱、刘封邱正式成为一个行政单位即封邱大队，1990年分社划村，孙封邱成独立的行政村。
孙封邱村坐落在有名的封邱洼，土地肥沃，村中富户多。为防乱世遭劫，民国十五年，村长戴克俭与孙述琰主持修建圩子墙。圩子墙绕村而建，东西长约300米，南北长数百米，为不规则的长方形建筑。圩子有大东门、小东门、西门三门。村北有高台一处，人称“丘子顶”，也叫“点将台”，出土的有”封丘造铭文铜戈”、陶壶、罐、板瓦等。系汉代冶炼遗址。村东有南北大道一条是解放前由章丘通往新泰必经之路。路边有一口奇异的井，叫“梆子井”，井水清凉甘甜，水面几乎与地面相平，过往行人伸手即可取水解渴。它是一口自然形成的泉水，后人用青石板砌成了一口井。后，村民修路盖房，此井不复存在。
孙封邱村人勤俭持家，艰苦创业，民风淳朴，安守本分，多勤与耕作。特别是十一届三中全会以来，村民发家致富的热情高涨，1985年村民亓福军开始养鸡500只，一茬下来纯收入5000元。在他的带动下，第二年发展了40多户养鸡业户。1995年村罩进行了产业结构 调整，决定把养鸡作为主导产业。村委腾出专门地块用于专业化养鸡。以孙兆良、亓福春为首的十几户养鸡专业户扩大了鸡舍，引进了优良鸡种，并从省、市请来了专家、教授提供技术服务。养鸡规模不断扩大，数量质量不断提高，1996年达到80多户，成为该村主要经济支柱。养鸡大户亓福春、孙兆良每年都上1万多只鸡，纯收入不下10万元。为了把这一主导产业发展壮大起来，村委及时跟踪服务。1999年开辟了新河两岸的养鸡场地20多亩；投入3万多元，架设动力线1200米，80%以上的养鸡户实现半自动化养殖。1户带10户，10户带全村，今年全村已发展到130多户养鸡专业户。全村已拥有蛋鸡20万余只，日产蛋1万多公斤。为防止市场对鸡蛋价格的影响，村两委联系枣庄、邹平、泰安、济南等地的客商及时获取信息，多种渠道销售养殖产品。如今每天都有大到汽车、拖拉机，小到摩托车、自行车的购货商贩来本村购蛋购鸡。
养鸡带动了流通业，村里有20名鸡蛋商贩，常年贩卖鸡蛋，年收入都不下１万元。同时还带动了养猪、养兔、蔬菜大棚业的发展。如今人人都有挣钱项目，个个都有挣钱的活干，孙封邱村家家都富裕起来了。
孙封邱村，人口密集，教育发达，解放前即有初级小学l处。现如今孙封邱小学已迁至村西北角。2000年下半年，由村民捐款修建成一所完全小学，容纳4个封邱村的学生。自1977年恢复高考到2002年，村0考出专科以上学生60多人。孙兆能是村里第一个大学生。
孙封邱村有光荣的革命传统。抗日战争和解放战争中，该村许多村民积极投身于革命斗争，先后有40多人参军参战，13人为国捐躯。战争年代，村民抬单架运给养，妇女做军鞋军袜，全力以赴支援前线，为共和国的建立做出了贡献。
*数据来源于莱芜市人民政府网站