徐封邱村在莱城西10公里处，距镇政府约2公里。东跨方下河与孙封邱村接壤，村北隔辛泰铁路与铁牛岭村接壤，村西是长埠岭，南与方北村相邻。人口1019人，耕地面积为1035亩。
据村碑记载：徐封邱村是明朝嘉靖年间徐姓由新泰迁此建村。因邻村多以封邱取名，以村名村，冠以姓氏，故名徐封邱。
史载，从民国初年至建国初年，徐封邱村归莱芜县第四区所辖；1958年归属方下人民公社，1984年后，更名方下办事处和方下镇隶属关系未变。1953年底，孟继常、姜清林等20多户农民组成村里第一个互助组。1955年42户农户成立了初级社。1956年冬天与方南村、方北村组成了一个高级社，后称为“方下大队”，分为22个生产队。1980年三个自然村经上级批准分为3个行政村。徐封邱村分为6个生产队，后在生产队的基础上演变为6个生产组至今。
徐封邱村西是长埠岭，村庄坐落在一片洼地上，方下河从村东流过。水源充足，旱涝保收，在过去这里是有名的“封邱洼”。村的东面由于河水常年累月冲刷淤积，逐渐形成一个大约100亩大小的沙滩，村里人称它谓“宝贝滩”。过去小河发大水时，总漫不过这沙滩，于是每当发大水，大胆的人们就站在这沙滩上打捞上游冲来的树木、庄稼等物。据村里人讲，在清朝乾隆年间，小河的水特大，村里宁姓后生，见一女子，伏在一根木头上被大水冲下。他拼命相救，被救女子为报答救命之恩，与他结为百年之好。
1995年，村庄综合规划。在村西铺设了沥青路，与外村相通，交通方便。大车、小车可以开进来开出去。村里在原来街道的基础上，规划整理铺设了路面，成为徐封邱有史以来最整齐平坦的街道。
徐封邱村人祖祖辈辈面朝黄土背朝天。虽然解放后生活一天天好起来，但还没有彻底脱贫致富。十一届三中全会以后，村里人分了地，起早睡晚，红红火火地过日子。当时以李学明、王纪泽为首的支部一班人不满足于现状，决心要改变徐封邱的面貌，让村里人真正富起来。首先帮助群众改变了传统的种植方式，进行多种经营。李传贵就是村里的第一个种姜能手，光黄姜年收入过万元。村两委组织人从外地引进优良种猪，在技术上进行指导，全村里出了不少养猪状元户。他们致富不忘大家，在技术上进行传帮带。还根据嘶马河村的经验，指导二十几家农户建立了温室大棚，在温室大棚里种植了多种蔬菜。镇政府为支持村民致富引进外国新品种——洋香瓜，专门召开洋香瓜种植座谈会，请来山农大的专家讲课，并让种植大户到市第一职业中专进行一年的培训学习，专门学习洋香瓜的栽培技术。种植能手王德才于1998年在冬暖式大棚里种植了1200多棵洋香瓜。当年元旦上市头茬就收入10000多元，正月十九又种一茬香瓜，共1600多棵，又收入了12000多元。
支部一班人为彻底拔掉徐封邱村的穷根。他们以发展的眼光向前看，决心要办起自己的村办企业，走以厂兴村的发展路子。他们派王纪泽等人外出考察，回来后，决定建立一个中型造纸厂。但一缺资金，二缺技术。支部一班人就分头行动，一部分人跑资金，一部分人跑技术跑设备，中间他们遇到各种困难，费尽了口舌，做了多方面的工作。跑技术、设备的同志三下河南六出泰安，为建厂立了大功。经过三年半的努力，1987年2月动工，于1990年底完工并投产，一座占地30亩，总投资30多万元的造纸厂矗立在“宝贝滩”上。1999年，对造纸厂进行了扩建。又投资30万元建起了一个卫生纸厂，昔日的“宝贝滩”更加热闹了。
村办企业的发展，带动了农业及各行各业的发展，饭店、商店应运而生，过去单一的农业经济变成了农、工、商、贸一体发展的综合经济。
*数据来源于莱芜市人民政府网站