明、清属莱阳县桃花乡，1928年属莱阳县第三区，1929年属第九区，1939年属第十区，1942年属莱西县店埠区，1945年改为店埠区和河套区，1950年属莱西县第十一区，第十二区，1952年属第十区，1955年改称店埠区。
1958年8月改为店埠乡；9月成立店埠人民公社；12月朴木人民公社并入店埠人民公社。
1963年，朴木人民公社析出。
1984年4月，改称店埠乡。
1994年8月改称店埠镇。
2001年1月区划调整，店埠、朴木两镇合并为店埠镇。