金天会十四年（1136年），境域属金山东西路泰安军奉符县。
清雍正十三年（1735年），分属泰安县好义、梁父2乡。
民国二十七年（1938年）5月，隶属泰安县第五区（颜张区）。
1949年10月，设徂徕区。
1950年8月，属泰安县第八区。
1955年9月，改称徂徕区。
1958年9月，改设徂徕公社。
1984年6月，改为徂徕办事处。
1985年12月，改设徂徕镇。
2017年，划归泰安高新区管理。
2019年9月，徂徕镇、徂徕山林场、天宝镇、化马湾乡及北集坡街道所辖23个行政村划归徂汶景区管委会代管。
2023年11月18日，徂徕镇属于泰山区行政审批服务局权责清单范围内的，由泰山区行政审批服务局承接。