战国晚期,下邦县治和南北朝时延寿郡治均在此。
明代,称故市里隶下渭乡。
民国十年(1921年),渭北分县治此。
民国十一年(1922年),五一县治此,次年撤销五一县,隶渭南县。
民国二十四年(1935年),实为第一保。
民国三十年(1941年),隶甘泉乡。
1949年5月,称故市乡,隶故市区,辖8个乡。
1956年,隶交斜区。
1957年,撤区隶渭南县。
1958年9月,属跃进公社所辖。
1959年1月,改称故市管理区隶故市公社,辖130个生产大队。
1961年5月,管理区撤销,改称故市公社,辖18个生产大队。
1984年1月,改为乡,辖18个行政村,同年10月改为镇。
2011年,故市镇原南师乡并入故市镇。