南汤台村，位于西城街道办事处驻地中部，东邻514厂，西接北仁村，北倚北汤台村，南与冉庄村连畔。村由（老堡子、南汤台、新堡子（1980年迁建））三个自然村组成。辖6个村民小组，户数500户，人口2020人，耕地310亩，总面积756亩。
（村名来源）据史料记载，商朝时，商汤为了风调雨顺，国泰民安，在雍州东面今兴平县城西修建了南北对称的两座祭台，即南台、北台。汤台村原来有泉水，可浇灌农田。清康熙三十九年，百姓开始围汤台而居，因建村居住在汤台南面故称南汤台。清朝时期村名叫汤胜台，直到民国才改为南汤台。汤台遗址在1956年建设115厂时毁掉，其中挖掘出很多文物。
（村民姓氏来源与构成）以王、黄、杨姓为主。104省道穿境而过，交通便捷，商机无限。，（上世纪六十年代耕地有1000亩）每年农历二月十九日为古庙会日。
（行政隶属及演变）南汤台村在解放后归潘冉乡管辖，文革期间，归七里庙人民公社（七里庙人民公社革委会）管辖，文革后期，归属于冉庄乡公社，1996年，设立冉庄乡，南汤台村是冉庄乡辖区内一个自然村，2001年11月，冉庄乡撤乡建办，南汤台村一直归西城街道办事处管辖。
历任村支部书记：
杨振荣（书记）1996——2004年
杨广山（书记）2004——2005年
王来来（书记）2005——2010年
王党社（书记）2010至今
历任村委会主任：
王兴武（主任）1983——1993年
黄鹏武（主任）1993——1996年
刘平川（主任）1996——1999年
王来来（主任）1999——2003年
王党社（主任）2004年至今
（历史遗迹）上世纪四十年代，东村有菩萨庙，村西有老爷庙，村南有娘娘庙，西村西北角有无量庙。菩萨庙有上、下两进大殿，殿内供奉西方三圣塑像，每逢农历二月十九日，四方香客前来朝拜，庙内香火缭绕，诵经之声不断。随着社会的变迁和科学知识的增强，古庙会变成了农产品物资交流会。解放前村中有社火竹马，兴盛时表演人员达100人，每逢春节或庙会期间演出，演员们装扮成《三国演义》、《哪吒闹海》里的人物，用纸糊马头、马尾。系于表演人员腰间，表演者手挽马头缰绳，小跑步行走，如马奔驰。
南汤台村地处关中腹地，其婚嫁习俗与关中各地基本相同，解放前，女子出嫁前一日要开脸，一般开脸要选在家里比较僻静的房间进行。先按婚书上所选定的时辰点上一炷香，准新娘面向指定的方向，或者坐南朝北，或者坐北朝南，但是千万不能坐东朝西。然后请属相相合、父母子女双全的妇女来开脸。开脸时，先在准新娘的面部、头发边缘处涂上粉，然后把准备好的红色丝线连起来，两手相交合，变成三个头，两手各拉一头，另一头用嘴咬住、拉开。随着手的上下翻动，红线便有分有合。线挨到人的脸部，一开一合，就把脸上的汗毛绞掉了，同时开脸人絮絮叨叨地讲一些到人家去做媳妇的礼节。整个过程完成后，姑娘的形象一下子发生了变化，黄毛丫头的时代从此结束了。结婚之日，男方出动花轿，抬上礼盒，一行人等浩浩荡荡地前去迎亲。新娘子穿戴一新，头顶盖头，哭哭啼啼地由哥哥或家人背出家门放入轿中，同时脱掉旧鞋子，换上婚礼上要穿的大红鞋，不带走娘家的土。俗话说“嫁出去的女儿，泼出去的水”， 女儿又不得不嫁出去，一嫁出去，就是夫家的人了。因为土地是农民赖以生存的根本，因此女儿不能带走娘家的土和种庄稼的好风水。
（名人简介）清朝光绪年间，南汤台村曾出过一文一武两位举人,只可惜，村民们无人记得他们的姓名。
现在村中的知名人士有：杨增增，男，1967年1月出生，大学学历，中共党员，现任中小企业促进局局长。
王景龄（1932--）兴平市南汤台人，父亲曾任当地小学教员，母亲是一名普通的农民，受父亲的影响王景龄自幼喜欢读书；1942年加入中国共产党，并跟随共产党参加革命；1949年6月至1951年7月，王景龄任陕西省咸阳专区干部学校总支部干事；1953年3月，任中共中央西北局组织部干事，担任习仲勋秘书一职；1954年—1976年在中共中央组织部、工业交通部任职；1978年在北京人大常务办公室工作任主任一职直至离休。王景龄同志一生谦虚谨慎、任劳任怨，为政清廉、德高望众，在党内外和广大人民群众中享有崇高成望。
杨志远，男，曾任青海省农牧厅处长。
顾振武，男，解放前参加共产党，曾任咸阳油脂公司党委书记。
王宪章，男，曾任铜川市委常委。
王领社，男，创办兴平双立建筑机械厂，主要生产“双力牌”双维型滚筒式搅拌机、单卧轴强式搅拌机、双卧轴强式搅拌机、混凝土自动配料机。
（经济发展）上世纪末，大批企业入驻村南，陕西奉航密封件有限公司、华兴下属的机械加工厂、台玻厂的相继建成，使村中耕地大量减少，村民的产业结构也发生了很大变化。粮食种植越来越少，经济作物有大棚蔬菜、养殖业，大部分劳动力以外出务工为经济来源，10户人家经商，20多户从事建筑及运输业。
改革开放后南汤台村依靠大厂区优势，大力发展村办企业，杨义杰创办的金城模具厂，一度在兴平内外十分有名，他从企业盈利中拿出了资金投资村办小学，后将小学命名为“金城小学”。近年来，随着104省道的拓宽改造，从2005年开始，兴平市装备制造工业园区在南汤台村周边开始建设，一批装备制造工业企业相继落户，带动全村机械加工企业的发展，目前，全村已发展机加工私营企业33个，在外务工人员达到560人，初步形成了以机械加工、劳务输出为主的主导产业。
（社会事业）围绕建设富裕文明和谐新农村，村两委会从改善农村基础设施入手，投资5万元，新建了80平方米的村级卫生室，为村民就医提供了便利，为了加强文明建设，全面改善村民的居住环境，南汤台村投资建成的群众休闲文化广场，实现了群众娱乐有场所，健身有设施。在村委会建设了小书屋，内有农业科技、蔬菜病虫害防治书籍及各类文学、历史类书目，同时，村内还成立了文化小分队，经常组织群众开展文化娱乐活动，这些设施建设及活动的开展，极大地丰富了广大群众的娱乐生活，改善了他们的生活面貌。南汤台村还建立有村卫生室，并在村推行新农合政策，保证了村民生病有能力治，全村的文明卫生的整体状况得到根本改观。在以后的发展中南汤台村将不断改善村民生活的居住环境和活动环境，不断健全村内公共设施和社会事业发展建设，建设文明和谐美丽的新乡村。
（村容村貌）南汤台村先后投资160万元，硬化道路5条6公里，全村道路硬化率达到100%，为了保证村内卫生，还为村配备了保洁员，制定了相关的管理制度，建立了环境卫生长效保洁机制，垃圾实行定点倾倒，专人清运，实现自来水进村入户，呈现出村容村貌干净整洁，生态良好、文明和谐发展的新农村格局。
（今后发展规划及目标）近几年，南汤台村规划在以后几年内，争取实现农业产业化经营，从技术管理、销售规模再上新的台阶，实现农民增产增收。同时，健全村内各种硬件设施，保证群众的娱乐生活有场所，做到物质与精神全面发展的新型农村。