中山头村始建于何时，无从考证，但从城区文物局公布的明清建筑物来看，该村最迟也应在随唐时代便有人居。
当然这只是推测，明清至民国虽有一些记载，但散存于“家谱”之中，一时无法理清，所以该村沿革只能从共产党在该村执政之时起记。
1937年，我党在长治一代建立了边区政府，中山头、北山头、南山头、小山头，四个村为一个边村，中山头是边村之首，第一任村长是赵福梦，（四个村选举产生）当时长治抗日中心区驻在村里，据老人们回忆，当时戎子和、杨献珍、李雪峰、薄一波等中央首长曾住在该村；1950年该村成立了互助组，该村最早的党员是贾秋保和牛海顺担任领导，当时归长治市焦家庄乡管辖；1954年成立农业合作社，中山头村与北山头村合并为一个行政村，成立了中山头曙光农业合作社；1958年中山头村与北山头村又分为两个自然村，中山头归惠丰公社管辖，中山头由社改为管理区；1960年惠丰公社与淮海公社合并为海丰公社该村由管理区改为大队，海丰公社后来改为工农公；1982年根据中央精神，又恢复了村制管理。
2018年11月撤销城区、郊区，合并设立长治市潞州区，归潞州区五马街道管辖。
自命名以来，名称沿用至今。