清代实行都里制，属县直辖六坊六厢，1912年废都里制为区村制。
属一区（城关）；1947年设城东行政村，属一区辖（米山）。
1956年设乡镇，隶属城关镇。
1956年3月撤镇设乡建立合作社，城东村建立裕丰、裕华合作社，隶属城关乡，1958年改乡为管理区，改合作社为生产大队，城东生产大队隶属城关管理区。
1959年高平人民公社下设工作区、管理区，城东生产大队隶属城关工作区。
1961年恢复高平县建制，建立城东生产大队，属城关公社辖。
1984年恢复乡镇建制，建立村民委员会，隶属城关镇。
1993年5月高平撤县建市后，属东城街街道。
1994年9月10日改设城东居民委员会。
2005年5月17日，改设城东社区居民委员会，属东城街街道。
2021年8月，因社区规模调整，合并东城办育红社区管辖范围，居委会名称和驻地不变。