1961年设立石井生产大队；1984年撤销石井生产大队，设立石井村村民委员会。
1949年至1952年为平城区石井行政村，1953年至1955年为平城区（七区）石井乡石井自然村，1956年为城关基点石井乡石井自然村，1958年至1960年为秦家庄超英公社石井管理区，1961年至1983年为秦家庄公社石井大队，1984年至2000年为秦家庄乡石井村委会，2001年撤乡设镇秦家庄乡建制未发生变化，至2020年为秦家庄乡石井村委会。
2021年辖区划调整后因秦家庄乡整体并入平城镇，现为平城镇石井村村民委员会。