1940年10月，临县划分为临县、临南两个县，八堡为临县四区的一个行政村，辖12个自然村。
新中国建立后至1955年6月，改为区乡制，八堡为四区的1个乡。
从1956年4月，撤销四个中心区，全县进行了第三次划乡，八堡乡划为第八堡和郝林甲2个乡。
1958年10月，在人民公社化运动中，撤销乡级建制，第八堡乡和郝林甲乡调整合并为第八堡人民公社。
1984年，实行乡（镇）村制，改为第八堡乡。
2001年1月，乡镇撤并时将第八堡乡更名为八堡乡。