清代沁水设54里，辖区设算峪中（下泊）、算峪东（柿庄）2里。
新中国成立之初，沁水设7个区，辖区属七区。
1954年11月实行区乡制，属柿庄区，区公所驻柿庄，辖区设柿庄、峪里、海则、杨庄、大端、枣元、海江7个乡。
1956年3月，县实行乡乡制，辖区设柿庄、枣元、明庄3个乡。
1958年9月实行人民公社化，县实行社区制，辖区成立柿庄乡跃进人民公社。
1958年11月沁水县并入阳城县，1959年10月恢复沁水县建制，柿庄又归沁水县管辖。
1960年8月改称柿庄人民公社，次年6月下设管理区改称生产大队。
1971年6月柿庄公社划归高平县，1978年6月回归沁水。
1984年4月，实行乡村制，柿庄公社改称柿庄乡。
2001年，柿庄乡改制为柿庄镇。