原三柏村和经济村1949年分属大邑县三岔乡第三保和第五保。
1950年12月废保置村。
1951年1月“土改”结束时设置为三岔乡成立英雄人民公社，三柏村、民胜村同属公社第三管理区。
1959年初英雄公社更名为三岔公社。
1961年12月第三管理区调整为第三和第五两个生产大队。
1981年3月31日第三、第五生产大队更名为三柏大队和经济大队，1984年3月底改称为三岔乡三柏村和经济村。
1992年10月14日三岔乡并入高山乡，1995年11月16日三岔乡划出另置为三岔镇，其间三柏村、经济村名称不变。
2005年5月20日三柏村、经济村合并为1个村，沿用三柏村村名。
2020年5月25日村社区建制调整，庆余村和三柏村合并为三柏村。