1949年前属新学乡辖域。
1951年划归农门乡。
1953年为农门乡3村。
1958年大跃进时改为农门公社3大队。
1966年文革时更名星火公社3大队。
1971年复原名农门公社3大队。
1978年3大队3队分3、7队，4队分4、8队。
1981年地名普查时改为秀观公社鸡公山大队。
1983年更名为秀观乡鸡公山村。
1992年撤乡建镇时定名中心镇鸡公山村。
2020年5月，枣树垭村并入。
村委会驻地迁至原枣树垭村村委会驻地。