民国时期，属骆市乡第15保。
1951年，建政时为小蓬乡第3村。
1955年，建社改为小蓬乡2村4社。
1958年，改为盐井公社第8管理区。
1962年，改为盐井公社8大队。
1967年，改为上游公社8大队。
1972年，仍为盐井公社8大队。
1981年，地名普查命名为盐井公社胡梁大队。
1984年，社改乡时为盐井乡胡梁村。
1992年，撤区并乡建镇后为东升镇胡梁村。
1994年，复设盐井乡，仍为盐井乡胡梁村。
2006年，在此撤盐井乡，并入东升镇，仍为东升镇胡梁村。
2020年，村级建制调整，撤销石坝村和胡梁村，合并设立胡梁村（营府函〔2020〕72号）。