民国时期，属消水乡第五保。
1951年，改为消水乡第五村。
1955年，改为消水乡高峰社。
1958年，为消水公社八管理区。
1962年，为消水公社八大队。
1967年，改为永红公社八大队。
1972年，为消水公社八大队。
1981年，地名普查时命名为消水公社峰台大队。
1984年，改为消水乡峰台村。
1992，年撤区并乡建镇后为消水镇峰台村。
2020年，村级建制调整，撤销枇杷村和峰台村，合并设立峰台村（营府函〔2020〕72号）。