1950年1月南冲、甸头、老余屯合设南冲行政村，属民权乡。
1050年7月，建立南营乡(老余屯、南冲），隶属杨林区。
1951年5月，老余屯划归大树营乡。
1954年12月撤销南冲乡，合并大树营乡。
1957年成立南冲高级社。
1958年1月，建立南冲管理区。
1961年7月，撤销管理区，成立南冲、甸头、老余屯三个生产大队隶属大树营公社。
1963年1月撤销大队，缩小公社规模，建立老余屯、南冲、甸头3个小公社，隶属杨林区（四区）。
1966年1月，撤区，调整公社规模，老余屯公社降为老余屯生产大队，隶属杨林公社。
1984年3月，设老余屯乡，隶杨林区。
1987年成立老余屯办事处，隶杨林镇。
2000年11月，老余屯办事处更名为老余屯村民委员会。