民国36年（1947）至解放初属师桥镇。
1950年6月为师桥镇四村、五村、九村和师东乡五村。
1959年2月属师桥管理区。
1961年11月为师桥公社四、五、十、十一、十四大队。
1981年7月分别更名为师桥公社大夫第、高店跟、桥西岸、朱界河沿、大桥头大队。
1983年9月为师桥乡大夫第、高店跟、桥西岸、朱界河沿、大桥头村。
1985年1月属师桥镇。
2001年2月村规模调整，大夫第、高店跟、桥西岸、朱界河沿、大桥头5村合并为沈师桥村。
9月改属观海卫镇。