属原黄岩县双洪区管辖。
然而三甲所辖区域，屡有缩并，隶属区县陆续发生变更。
1949年8月建立三海乡人民政府。
1950年1月，原黄岩县双洪区分治，成立三甲、洪家二区、称三海乡、后改为三甲乡、为乡政府机构。
1951年3月由三海乡设三甲乡。
1954年3月建立乡党支部。
1956年2月合作化时、甲北乡并入，改建为乡党总支。
1958年以区建立人民公社时、改称大队（管理区）党总支，三甲管理区。
1961年7月建立公社党委。
1961年9月建立人民公社管理委员会。
1969年3月建立三甲公社革命委员会。
1971年2月建立公社革委会党的核心小组。
1971年9月恢复公社党委。
1981年7月改为三甲公社管理委员会。
1983年体制改革时、称三甲乡人民政府。
1984年7月改称镇人民政府。
1985年1月从黄岩县划归椒江市管辖。
1985年6月经省人民政府批准三甲乡为建制镇、隶属三甲区。
1992年5月撤扩并时、划入原甲北乡、石柱乡、扩建三甲镇、实行镇管村体制，直属椒江市委、市政府领导。
1994年11月1日撤市建区后，三甲随椒江改区，属椒江区委、区政府管理。
2001年12月13日撤镇设立三甲街道办事处。
2020年12月21日重新调整，在原三甲街道行政区域范围内，以洪家场浦为界新设三甲街道，洪家场浦疑难区域为新设立的三甲街道，区域面积约29.55平方千米。