三星村位于桑洲镇前岗片，距镇区6公里左右，目前由上堂、老屋基、白石坑三个自然村合并而成。祖辈留下的石头路径，从桑洲一直蜿蜒，小路的那端，正是风景幽美的三星村，可谓是曲径通幽。
面积与人口：全村310户，888人，共有耕地面积431亩，山林面积1728亩。村班子健全，有党员44名，其中女党员8名，后备干部3名。全村共有劳力562人，在家劳力以务农为主。
自然资源：本村所拥有的竹笋作为了桑洲镇的一大特色农业，盛夏发笋，笋体肥壮，鲜脆香甜，那种纯天然的味道，令你一生难忘！
村容村貌：乡风文明村容美，整洁的道路两旁竹影随风，花草树木交相辉映，村居环境优美。
作为一个只有310户住户，不到千人的小村庄，2010年农村经济总收入884万元，其中农业收入647万元，2010年村人均纯收入5196元。更让人称奇的是，从2008年开始，我们村上下总动员，投入到火热的新农村建设中，如今村容村貌有了质的变化，真正作到了“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”。